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虾汤泡饭

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五楼住着一颗钉儿
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10~30分钟   |   切墩(初级)
大虾 8只
、
米饭 两碗
、
生大米 一把
、
香芹 4根
、
蘑菇（什么菇都行） 一两片
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
盐、糖、鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

炒米一定要小火，多炒一会儿，大火会变成爆米花…… 香芹丁和蘑菇丁可以换成各种你喜欢的菜。 去虾线就是用牙签在虾尾处挑一下，然后在靠近虾头第二节缝里挑一下，然后就能抽出整条虾线。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-30

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