玉米胡萝卜炖土鸡汤
这是道女生补血补气必备靓汤,建议例假前后炖补,一整个月元气满满。 男生也可以收藏给最爱的她最脆弱的时候一份爱的鸡汤。
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步骤1/6
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玉米洗干净,切块
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步骤2/6
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胡萝卜去皮,切块
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步骤3/6
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姜去皮,切块
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步骤4/6
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土鸡肉切块,过开水两分钟
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步骤5/6
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把准备好的玉米块、胡萝卜块、红枣、枸杞、当归片、红糖块、姜片放入炖锅,加入两勺料酒。开火慢炖3小时。
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最后一步
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出锅前五分钟再加入适量盐。(已经满屋香气四溢了)
土鸡优选超过十二月的,慢炖才出高汤。汤用矿泉水或者纯净水,最好不要用自来水(不用问我为什么,谁喝谁知道)。红糖是补血,出的汤偏甜味,根据个人喜好加。当归是补料,来例假或者不适合的可以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
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