野鸡脖
这也是道年菜，和炸松肉类似。但是需要最后要蒸
-
步骤1/5
点击查看大图
继炸松肉的调料拌馅（肉切成沫放入花椒水打肉上劲，放花椒粉，胡椒粉，十三香，盐，生抽老抽，淀粉一把（剩下的淀粉调成淀粉水备用）搅拌均匀放一小勺香油。）
-
步骤2/5
点击查看大图
少量土豆泥放入肉馅。
-
步骤3/5
点击查看大图
拌匀
-
步骤4/5
点击查看大图
豆皮刷淀粉水，放肉馅卷好切断。
-
最后一步
点击查看大图
小火慢炸。慢炸四分钟。放一大勺肉汤之后可以冻起来。吃时候蒸一下就OK。
一样的小火慢炸四分钟。（没有肉汤可以调个汁放一勺耗油，蒸鱼豉油，酱豆腐带汁水，在放点水调匀）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-30
野鸡脖的相关分类
野鸡脖的相关推荐
-
鱼头汤
3492515人看过 -
清炖三文鱼头汤
95028人看过 -
减脂4｜西兰花胡萝卜炒虾仁
600178人看过 -
【延边特色】小料米肠#给年味整点鲜的#
117072人看过 -
剁椒三文鱼头汤
43072人看过 -
#精品菜谱挑战赛#新疆大盘鸡（附裤带面做法）
1250869人看过 -
鸡蛋酱卤面
133912人看过 -
#夏至日，大口吃面#菠菜面条
164947人看过 -
野鸡红—芹菜胡萝卜炒肉丝
171184人看过 -
葱烧豆腐|低卡饱腹|减脂宝宝解馋必备
39807人看过 -
三文鱼头汤
253905人看过 -
#立冬第一补#萝卜丸子汤
188191人看过
