野鸡脖
这也是道年菜，和炸松肉类似。但是需要最后要蒸
-
步骤1/5
点击查看大图
继炸松肉的调料拌馅（肉切成沫放入花椒水打肉上劲，放花椒粉，胡椒粉，十三香，盐，生抽老抽，淀粉一把（剩下的淀粉调成淀粉水备用）搅拌均匀放一小勺香油。）
-
步骤2/5
点击查看大图
少量土豆泥放入肉馅。
-
步骤3/5
点击查看大图
拌匀
-
步骤4/5
点击查看大图
豆皮刷淀粉水，放肉馅卷好切断。
-
最后一步
点击查看大图
小火慢炸。慢炸四分钟。放一大勺肉汤之后可以冻起来。吃时候蒸一下就OK。
一样的小火慢炸四分钟。（没有肉汤可以调个汁放一勺耗油，蒸鱼豉油，酱豆腐带汁水，在放点水调匀）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-30
野鸡脖的相关分类
野鸡脖的相关推荐
-
烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️（烤箱版）
1171144人看过 -
风干鸡脖
89246人看过 -
早餐或夜宵
30001人看过 -
儿童早餐—小花煎蛋
2841034人看过 -
家炖鸡肉
1154125人看过 -
【全麦馒头】混在大号鹌鹑蛋里的石头
123059人看过 -
黄焖鸡「miu的食光记」
487717人看过 -
#舌尖上的端午# 黄焖鸡翅豆腐
126651人看过 -
炒鸡
10098人看过 -
蘑菇碗蒸
28048人看过 -
蒸碗小酥肉
43953人看过 -
超级简单美味的盐焗大虾
404028人看过
