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❤️长山药炒木耳的做法

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❤️长山药炒木耳

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葱花少许

、

长山药 200g

、

木耳 8小朵

、

青椒半个

、

红椒半个

、

姜末少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
长山药削皮，切片，开水煮一下捞出备用
步骤2/10 点击查看大图
青、红椒切块。
步骤3/10 点击查看大图
葱末
步骤4/10 点击查看大图
姜末
步骤5/10 点击查看大图
木耳煮一下。所有菌类吃以前都略煮一下。
步骤6/10 点击查看大图
红油五成，放入姜末。
步骤7/10 点击查看大图
放入青、红椒块翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
放入太太乐的鲍汁蚝油，味道鲜香。
步骤9/10 点击查看大图
再来一点蔬之鲜，加入少许料酒，最后根据口感再放盐，翻炒几下即可出锅。
最后一步点击查看大图
盛盘可以。

小贴士

长山药切片后，最好泡水里，否则会氧化变黑。木耳炒菜以前先煮一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-29

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