薯条
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步骤1/7
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把土豆洗干净去皮，切成片在切成大小一样的条状！
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步骤2/7
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反复用清水洗多几次，洗去淀粉！
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步骤3/7
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锅里放水烧开，放入薯条煮两分钟捞起来历干水份放凉！
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步骤4/7
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用玉米淀粉均匀的涂满薯条
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步骤5/7
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把多余的淀粉筛走
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步骤6/7
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装保鲜袋里面放冰箱冷冻柜里冰一晚上！
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最后一步
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油温70度放下锅里炸，我这个是炸完煎堆最后才炸薯条油里有糖浆所以颜值差了点哈哈，炸到金黄色捞出撒上细盐或者椒盐就可以了
从冰箱拿出来时很硬的直接炸不需要解冻哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-29
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