猪肉臊子米线

浏览 3213 · 收藏 5

曾经大学西门外那魂牵梦绕的米线，每次想想都留口水，十几年过去都没有吃过味道一样的米线，今天大胆猜测做一回，勾起了大学时的回忆

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 300-500g

、

蒜蓉酱适量

、

酱油生抽少许

、

耗油少许

、

米线适量

、

配菜自己斟酌

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
起锅烧油，放入肉馅，翻炒到变色，然后放酱油，耗油，盐，鸡精，蒜蓉酱（我姑娘不吃辣，如果能吃辣最好放豆瓣酱）把臊子炒熟，米线提前泡好，我早起泡的，晚饭吃的，泡好的米线开水煮熟，把配菜也煮熟，然后浇上臊子，完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-29

换个做法

猪肉臊子米线的相关分类

年夜饭猪皮冻四喜丸子棒棒糖炸丸子八宝饭更多

回到豆果美食首页