过年炸圆子
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每到过年的时候,奶奶都会在家里炸圆子,年年如此,现在身处外地,特别怀念奶奶的炸圆子,于是自己试着炸起来,味道虽不及奶奶做的 也很好吃哦。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备食材的时候忘记拍照了,具体如下:在煮糯米的时候,把瘦肉,生姜剁碎然后和煮熟的糯米搅拌在一起,加入盐,生抽,豆瓣酱搅拌均匀之后,热油锅。
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步骤2/3
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油热后放原子,放进去之后暂时不要搅动,防止粘锅。小火慢炸。
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最后一步
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圆子炸好啦,好吃,千万不要炸糊了哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-29
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