鸡汤面条
孩子要喝鸡汤，今天熬了一大锅，喝了一天呢还剩好多鸡汤那晚上来压个面条，下个鸡汤面吃 食材: 面粉250克 食盐3克 水适量 鸡蛋一个
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步骤1/9
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厨师机的搅拌锅里放入面粉再加入食盐
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步骤2/9
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厨师机开低档，水边倒入边搅拌，水一定要慢慢加，搅拌成絮状的时候
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步骤3/9
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再打入一颗鸡蛋
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步骤4/9
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让厨师机将面继续搅成团，不能太软稍微有一点硬度。搅拌成稍微硬一点的面团之后，转四档，继续打5分钟，这样搅出来的面团更有嚼劲。
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步骤5/9
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盖上保鲜膜松弛20分钟，然后分成2等份，搓成条条稍微按扁一下。将厨师机换上压面的配件，压成片状
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步骤6/9
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再送入压面机压出面条，
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步骤7/9
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面条记得要撒上干粉，防止粘连。
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步骤8/9
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烧开水之后直接下面条就行啦，下好的面条舀上两勺鸡汤，放鸡块，再放入喜欢吃的菜，完美。
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最后一步
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如果你也喜欢吃，赶紧来试试吧！
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发布于 2021-01-29
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