欧式牛肉咖喱
一直很好奇那种颜色很深的咖喱味道如何,就抽空做了一次。 跟平常吃的咖喱不太一样,味道是ok的,时间是漫长的。
-
步骤1/12
点击查看大图
洋葱切丝加一点水小火煮煮的过程中要时不时加水,防止糊底
-
步骤2/12
点击查看大图
4个小时后
-
步骤3/12
点击查看大图
14个小时后
-
步骤4/12
点击查看大图
24个小时后
-
步骤5/12
点击查看大图
34个小时后
-
步骤6/12
点击查看大图
48小时后大火收到水分差不多干掉
-
步骤7/12
点击查看大图
煮好的洋葱打成泥
-
步骤8/12
点击查看大图
加高汤块
-
步骤9/12
点击查看大图
加香料粉,生姜泥,大蒜泥
-
步骤10/12
点击查看大图
加牛肉进去,小火煮三个小时
-
步骤11/12
点击查看大图
加土豆块煮一个小时
-
最后一步
点击查看大图
加椰奶调味加入用水化开的面粉调浓稠度加盐
追求更好的味道的话高汤块可以替换成自己做的法式清高汤。
牛肉一定要选择适合炖煮的部位,我用了比较肥的上脑肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-29
欧式牛肉咖喱的其他做法
欧式牛肉咖喱的相关分类
欧式牛肉咖喱的相关推荐
-
#外婆乡炒出火锅香#麻辣火锅
146546人看过 -
上班族轻食食谱—蟹肉苦菊饼
10781人看过 -
锅包肉
14406人看过 -
婚礼蛋糕--欧式婚纱
69548人看过 -
番茄肥牛金针菇
13007人看过 -
芋儿火锅鸡:味蕾深处的外婆家味道
420185人看过 -
白馒头
8645人看过 -
火锅(番茄/牛油)
121638人看过 -
麻辣烫
427543人看过 -
酸菜鱼
19206人看过 -
好喝的羊肉汤
14955人看过 -
香辣牛肉
135606人看过