荷叶莲子——美容保健
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烹饪步骤
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步骤1/3
将荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟。
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步骤2/3
在煮荷叶的时候，将米和莲子用水泡一下。
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最后一步
将荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后，小火煮20分钟（我是用的高压锅）。用砂锅更好，时间可根据实际情况而定。
小贴士
以前用整片叶子来煮，但，煮好后，粥里总是有一些叶子，怎么也弄不干净，后来发现先煮叶子，用煮好的水煮粥，味道更浓。只不过看上去有点像绿豆粥!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2008-12-25
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