麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道著名的川菜,要做正宗不容易,特别是对普通人,今天我在家用“一键式”的方法来尝试,没想到效果非常不错,现在跟大家分享
-
步骤1/11
点击查看大图
1、先把内脂豆腐从盒中取出,倒入菜盘中,用刀划成块状,姜、蒜、葱,分别切碎装入小盘中待用。
-
步骤2/11
点击查看大图
2、炒锅中放入色拉油。
-
步骤3/11
点击查看大图
3、锅中油烧至六成热时,把切碎的姜蒜放入到油锅中。
-
步骤4/11
点击查看大图
4、姜蒜稍稍炒几铲后,放入准备好的剁肉。
-
步骤5/11
点击查看大图
5、剁肉炒至变色后.,将麻婆豆腐调味料撕开,挤入半袋与肉沫同炒。
-
步骤6/11
点击查看大图
6、将淀粉加水稀释后倒入锅中。
-
步骤7/11
点击查看大图
7、倒入切好的内脂豆腐
-
步骤8/11
点击查看大图
8、将豆腐翻炒至上色。
-
步骤9/11
点击查看大图
9、把切碎的小葱倒入豆腐中。
-
步骤10/11
点击查看大图
10、起锅前撒入糖
-
最后一步
点击查看大图
11、将各种配料在锅中拌匀后,起锅装盘上桌享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-29
麻婆豆腐的其他做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
溜肉段
68872人看过 -
红烧排骨
30293584人看过 -
糯米戚风蛋糕
3112163人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3525417人看过 -
十分钟早餐/葱花鸡蛋饼
650047人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16765188人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6176462人看过 -
鱼香肉丝
6381774人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10592939人看过 -
家常麻婆豆腐
35032191人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
792284人看过 -
捞汁小海鲜
156428人看过