香甜酥脆的蛋卷,追剧小零食
孩子放假快一个星期了,日常生活‘母慈子孝’,除了写作业(那就是鸡飞狗跳的另一种现象了)。为了体现我的慈母形象,有求考虑有应,今天的妈妈牌蛋卷就给她安排上。
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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鸡蛋打散,加一小勺盐,再将白糖,黄油,低筋面粉,黑芝麻依次倒入鸡蛋液,边加边搅拌均匀。
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步骤3/7
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搅拌粘稠无粉颗粒
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步骤4/7
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舀一小勺面糊倒入烤盘,用油纸压平,再用小盘子推开
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步骤5/7
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煎个一分钟左右翻面继续煎至两面金黄。然后小心卷边
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步骤6/7
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依次继续,非常香甜的蛋卷就做好了,非常好吃。
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最后一步
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待放凉后更酥脆
用平底锅也可以做,记得开小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-29
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