全家人爱的白萝卜饼
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看到这道菜,有没有让80后的你想起小时候吃的榆钱,槐花。有异曲同工的地方。在那个相对匮乏的时代,牵起了我们这辈人小时候的回忆!这道菜老人,小孩都可以吃,软糯香甜!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白萝卜洗净削皮后擦成丝,焯水后过凉水。
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步骤2/5
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把水分挤干
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步骤3/5
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放入盐,胡椒粉,全麦粉,也可以放白面,淀粉,搅拌均匀
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步骤4/5
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搓成圆饼状,上锅蒸6-8分钟即可出锅
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最后一步
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做一个自己喜欢吃的蘸料,开动喽!
小贴士
白萝卜需要把睡挤干,还有面粉和淀粉的比例要掌握好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
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