家庭版简易韭菜盒子
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烹饪步骤
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步骤1/3
把面粉在盆里分成两半，一半用开水和面，另一半用凉水和面，然后再过在一起。可以醒一下也可以不醒。
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步骤2/3
韭菜洗好。剁馅。炒鸡蛋，鸡蛋尽可量搅碎，加入耗油，口重的可以加盐，一般不用。然后晾凉和馅。
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最后一步
把面擀面皮，包馅，锅里倒油，小火煎熟即可，煎到两面金黄。
小贴士
小火是天然气最小的那种，或者你有电饼铛。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-28
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