㊙️维也纳红茶曲奇饼干♨️
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下午茶好伴侣,一款香酥不腻的红茶饼干,不仅可以作为小茶点,还可以作为新年伴手礼,自己动手更有诚意!
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烹饪步骤
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步骤1/8
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黄油切小块软化,必须软化至用手指能够轻松按动的状态,加入糖粉,不能用细砂糖代替,不能打发面团会变形的,用刮刀翻拌一下,避免打发中糖粉飞溅。
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步骤2/8
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用电动打蛋器开中速打发黄油,打至发白呈羽毛状,加入常温蛋白打匀。
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步骤3/8
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加入过筛的低筋面粉,再加入伯爵红茶碎,我直接用的茶包,如果是颗粒大的,需要切碎或者用料理机打碎。
步骤4/8
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发布于 2021-01-28
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