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烤牛奶的做法

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烤牛奶

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切墩(初级)

蛋黄 2个

、

玉米淀粉 50克

、

安佳芝士片 1片

、

蛋液「刷表面」适量

、

牛奶 500毫升

、

白砂糖 30克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
分离两颗蛋黄。
步骤2/10 点击查看大图
加入五百毫升牛奶。
步骤3/10 点击查看大图
30克白砂糖。
步骤4/10 点击查看大图
50克玉米淀粉。
步骤5/10 点击查看大图
一片芝士。
步骤6/10 点击查看大图
开小火不停搅拌。
步骤7/10 点击查看大图
很快就开始变粘稠，到糊状关火。
步骤8/10 点击查看大图
冷却，不急的可以放入保鲜进一步降温定型，便于切块。
步骤9/10 点击查看大图
切好装盘刷少许蛋液。
最后一步点击查看大图
烤箱预热一下，上下火二百度就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

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