香辣鸡杂
农家自己养的鸡，要过年了，准备好3只鸡过年吃，鸡肉切块，一部分炖鸡汤，一部分红烧，鸡杂用小米椒爆炒，酸酸辣辣，很下饭的一道菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胗鸡肝鸡心切片，鸡肠切成一段一段的。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好姜，蒜，大葱，辣椒，野山椒，山药片。
-
步骤3/6
点击查看大图
先炒香葱，姜，蒜，放一些花椒煸出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入鸡杂，大火翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
加盐，生抽，老抽，加一点点水焖煮一下下，炒好后加蒜叶，辣椒翻炒一会儿，起锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
酸酸辣辣的鸡杂，配上白米饭，香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-28
香辣鸡杂的其他做法
香辣鸡杂的相关分类
香辣鸡杂的相关推荐
-
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80332369人看过 -
黄焖鸡
21164781人看过 -
花生猪肚汤
161508人看过 -
#今天吃什么#营养滋补 健脾暖胃的山药炖鸡汤
7926714人看过 -
爆炒鸡胗
1420742人看过 -
快手家常菜——黄心菜炖豆腐
158156人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
289990人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜，自我宠爱！#
7398832人看过 -
宝宝爱吃～肉末酱烧茄子
5332023人看过 -
河南羊肉烩面(家庭版人人可做)
1114148人看过 -
凉拌茄子
21200193人看过 -
回锅肉
27685人看过
