家常炸酱拌面
少放酱 多放料肯定好吃
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步骤1/7
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切香菇 我喜欢切成小片
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步骤2/7
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鸡蛋炒好备用
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步骤3/7
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肉切成小丁 孩子不吃肥肉 其实个人觉得五花肉更香
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步骤4/7
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豆瓣酱和面酱放碗里 加水调匀。加水是为了炖一会,不至于糊锅
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步骤5/7
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多放些油 先炒肉 放葱姜蒜 再放香菇 香菇软了之后放入混合酱 加入香油 小火炖一会
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步骤6/7
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汤汁收好了就可以盛出来了。
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最后一步
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手擀面煮好 加切好的西红柿丁 蒜末 酱 配点猪头肉 这样就可以了
额外又煎了一个糖心荷包蛋 拌着吃很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
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