是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

无油舒芙蕾的做法

点击查看大图

无油舒芙蕾

浏览 6899 · 收藏 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋白 3个

、

细砂糖 24克

、

柠檬汁 5g

、

玉米淀粉 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
分离三个蛋白。
步骤2/8 点击查看大图
白醋或柠檬汁蛋腥。
步骤3/8 点击查看大图
打出大泡泡加糖继续打。
步骤4/8 点击查看大图
大泡泡变小泡泡加第二次糖继续打。
步骤5/8 点击查看大图
泡沫绵密有纹路加第三次糖继续打。
步骤6/8 点击查看大图
打发至立角就OK了。
步骤7/8 点击查看大图
形状随自己喜好，我喜欢粗犷一些的造型。
最后一步点击查看大图
配一杯手冲，开动。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

换个做法

无油舒芙蕾的相关分类

荠菜青团腌笃鲜春笋私房菜棒棒糖更多

无油舒芙蕾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许