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过年必备|自制超简单的巧克力夏威夷脆片的做法

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过年必备|自制超简单的巧克力夏威夷脆片

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记得去年就做过这一款小饼干，烤完之后没忍住一下消灭了一大盘。浓浓的巧克力香气搭配香甜的夏威夷果，是谁发明的神仙搭配，真心爱了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

脆脆部分

、

可可粉 6克

、

低筋面粉 35克

、

黄油 50克

、

鸡蛋 50g

、

糖粉 40克

、

盐 1克

、

夏威夷果部分

、

夏威夷果 60克

、

黄油 4g

、

蜂蜜 6勺

、

巧克力 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/5 点击查看大图
①黄油提前隔水融化，在大碗中打入鸡蛋后稍微打散，然后加入糖和盐混合均匀。
步骤3/5 点击查看大图
②再加入过筛的低筋面粉以及可可粉，将隔水融化的黄油液体倒入刚才的面糊中搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
③将面糊装入裱花袋，放进冰箱冷静30分钟。烤盘上铺油纸，然后挤入烤盘中（半径不要超过1.5cm），再放上提前准备好的果仁。
最后一步点击查看大图
④最后送进烤箱150度烘烤20分钟左右（温度和时间根据自家烤箱脾气调整）。⑤取出稍微放凉下就是十分酥脆的口感了，真的是超简单的过年必备小饼干。

小贴士

赶快试试吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

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