卤货煮厂
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步骤1/10
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鸡爪放姜4片,花椒,料酒煮5分钟
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步骤2/10
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放入凉水中备用
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步骤3/10
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煮鸡蛋5分钟,剥皮
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步骤4/10
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藕,土豆切片,过水
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步骤5/10
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所有调料放好
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步骤6/10
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加料酒,多加一些(没有啤酒鸭),如果加啤酒,料酒减量哦
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步骤7/10
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加水沒过鸡爪子
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步骤8/10
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大火煮15-20分钟后,加入藕片继续煮5分钟
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步骤9/10
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加入土豆煮5分钟,我怕烂到碎,切的厚,切薄片的3分钟就可以了
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最后一步
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吃了土豆片还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
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