水煎包
想吃水煎包,又不想出去买,那就自己动手做,那么简单的水煎包,你确定不来试试,真的好吃又流油
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
普通面粉加3g发酵粉
-
步骤2/14
点击查看大图
温水和面
-
步骤3/14
点击查看大图
揉成光滑面团,进行发酵
-
步骤4/14
点击查看大图
发酵至二倍大之后,进行排气,然后搓长条
-
步骤5/14
点击查看大图
切成剂子
-
步骤6/14
点击查看大图
按扁,擀圆,皮稍微厚一点
-
步骤7/14
点击查看大图
碎粉丝泡软(或者干粉丝泡软切小段),五花肉(肥瘦各一半)先切成小块再剁成肉馅,加一根葱一块姜继续剁
-
步骤8/14
点击查看大图
加入耗油2勺,生抽2勺,老抽2勺,调味料(或者五香粉)2勺,食盐1勺。搅拌均匀即可
-
步骤9/14
点击查看大图
包好的包子,二次发酵之后,平底锅烧热放油,把包子放入,煎至包子底面微黄
-
步骤10/14
点击查看大图
倒入一平碗水,盖上盖子,等水收干,倒水小半碗淀粉水,从锅边倒入,不要淋在包子上面
-
步骤11/14
点击查看大图
水收干即可
-
步骤12/14
点击查看大图
撒黑芝麻
-
步骤13/14
点击查看大图
我家娃不吃辣,她吃纯煎包,我喜欢吃辣,准备一味碟辣椒油倒入陈醋吃一口蘸一口,哇塞,好好吃(✪▽✪),快来试试,简单好做,吃到停不下来,猜猜我吃了几个
-
最后一步
点击查看大图
快来试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
水煎包的其他做法
水煎包的相关分类
水煎包的相关推荐
-
水煎包
478008人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
320100人看过 -
素馅水煎包
51695人看过 -
猪肉香菇馅水煎包
215342人看过 -
豆腐水煎包
45006人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
226160人看过 -
凉拌腐竹
3621797人看过 -
素馅水煎包
12473人看过 -
孜然羊肉
201052人看过 -
酸菜肉包子
1486856人看过 -
酱香饼
420729人看过 -
素馅水煎包
31129人看过