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脆嫩爽口的萝卜片一夜腌的做法

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脆嫩爽口的萝卜片一夜腌

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白粥太清淡喝不下？配上腌制了一夜的萝卜片试试，保不齐一下喝两碗。

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

盐糖醋酱油适量

、

小米椒蒜瓣适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
原料集合。
步骤2/12 点击查看大图
萝卜洗净切薄片，去不去皮随你。
步骤3/12 点击查看大图
两三薄片连一起，单片容易烂。
步骤4/12 点击查看大图
加糖拌匀，静置半小时。
步骤5/12 点击查看大图
出水，水倒掉。
步骤6/12 点击查看大图
加盐拌匀，静置半小时。
步骤7/12 点击查看大图
出水，水倒掉。
步骤8/12 点击查看大图
净水冲洗，沥一下。
步骤9/12 点击查看大图
根据个人口味适量加入各种调料，拌匀。
步骤10/12 点击查看大图
盖盖，冰箱冷藏放置一晚。
步骤11/12 点击查看大图
此时的萝卜片，色泽诱人，鲜香脆嫩，十分开胃。
最后一步点击查看大图
赛鸭梨萝卜。

小贴士

调料的添加没有比例，根据个人口味来，喜辣的放辣，不爱蒜就不放，总之，你开心就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-27

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