家庭版海鲜炒面
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步骤1/10
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蒜切成蒜末我用了，一个半，做了三人份
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步骤2/10
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放油炒蒜末，蒜末炒至微微发黄
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步骤3/10
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加入盐，味极鲜，蚝油，
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步骤4/10
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这是做好的蒜蓉酱
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步骤5/10
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花甲洗干净，虾我们自己吃可以把壳剥掉，虾线挑出来。
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步骤6/10
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煮面条，我用的就是平时吃的圆干面条，煮到七成熟后捞出来，拌入刚才炸的蒜油，防止粘连
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步骤7/10
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加蒜油
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步骤8/10
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放一点蒜油，开始炒虾和花甲，加点水，让花甲开口，开口后放面条
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步骤9/10
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放入面条，虾仁，做的蒜蓉酱全部放入，加点老抽，这时候你需要一双筷子和铲子，开始拌匀，加水，盖盖子焖一分钟
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最后一步
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用不粘锅做是最好的了，有些锅会有点粘锅。要常搅拌
尽量用不粘锅的做，粘锅的提前放虾仁，面条稍微煮熟点。不要焖的太久了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-27
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