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东北卷煎

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冰冰美食频道

东北卷煎、地地道道的东北菜、我小时候最喜欢的就是这卷煎，它可以有很多吃法沾辣椒油吃也超棒！在东北逢年过节结婚喜事都需要有卷煎，可想它是有多受欢迎，冰冰也希望能把小时候的美味分享给更多的小伙伴，希望大家能够喜欢！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪肉馅 1000g
、
葱花 适量
、
小黄姜沫 15g
、
蒜沫 35g
、
一个鸡蛋青液 适量
、
一个鸡蛋黄液 适量
、
味精 适量
、
料酒 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
水 100g
、
土豆淀粉 50g
、
香肠 1根
、
香菜 适量
、
小米辣 适量
、
蒜沫 适量
、
耗油 适量
烹饪步骤
小贴士

卷煎的时候一定要紧致否则容易漏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-27

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