微麻辣酸菜鱼豆腐汤
鱼的鲜,花椒的麻,辣椒的辣,再加上酸菜的爽口组成了今天这道菜式!希望你也喜欢
-
步骤1/7
点击查看大图
主要食材:黑鱼切片,老豆腐和酸菜半袋的量!
-
步骤2/7
点击查看大图
腌制:鱼片用地瓜粉,少许盐和白胡椒粉拌匀,放置15-20分钟!
-
步骤3/7
点击查看大图
重要配料:姜、红辣椒和花椒少许!
-
步骤4/7
点击查看大图
热油后下上一步的配料,再下鱼和酸菜翻炒!
-
步骤5/7
点击查看大图
鱼变色后加入温水没过食材!大火加热至沸!
-
步骤6/7
点击查看大图
汤沸后下豆腐!下调味料:盐2勺,花雕酒(料酒)一汤勺,白胡椒粉1勺。
-
最后一步
点击查看大图
汤再沸后即可关火,下一把葱花,盖上锅盖焖两分钟上桌咯!
鱼片可以搭配一碟半陈醋和半生抽食用,美味加倍哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-27
微麻辣酸菜鱼豆腐汤的其他做法
微麻辣酸菜鱼豆腐汤的相关分类
微麻辣酸菜鱼豆腐汤的相关推荐
-
香菇肉包子【宝宝辅食】
157858人看过 -
#我的夏日味道vlog#酸汤鱼
137989人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22049127人看过 -
#换着花样吃早餐#虾仁炒西葫芦
6516001人看过 -
开胃汤~酸菜鲫鱼汤
151868人看过 -
番茄蘑菇汤
93989人看过 -
香菇酱肉包子
53891人看过 -
感恩节美食:番茄蘑菇汤
229643人看过 -
#吃出健康,解决假胖#好吃的低卡低脂减肥餐
225579人看过 -
#爱的味道 让TA尝到#炝炒豆芽菜
43646人看过 -
#流感季饮食攻略#干锅虾
218083人看过 -
清真 黄焖鸡扣碗
174872人看过