是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌芹菜胡萝卜花生米的做法

点击查看大图

凉拌芹菜胡萝卜花生米

浏览 21608 · 收藏 129

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶都可以当药用，故有“厨房里的药物”之称。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花生米 200克

、

芹菜 1棵

、

胡萝卜 1/2根

、

花椒少许

、

大料少许

、

香叶六片

、

盐适量

、

鸡精适量

、

花椒油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花生米放入锅里，加入花椒，大料，香叶，盐，倒入没过花生米的水，煮20分钟，关火闷半个小时入味
步骤2/6 点击查看大图
芹菜洗净切段，胡萝卜切粗丝
步骤3/6 点击查看大图
锅中烧水，水开下胡萝卜，芹菜，焯水一分钟即可，捞出立即过凉水
步骤4/6 点击查看大图
捞出花生米，控干水，放凉备用
步骤5/6 点击查看大图
芹菜，胡萝卜过完凉水空干水份，倒入花生米中，加盐，鸡精，花椒油调味
最后一步点击查看大图
装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-27

换个做法

凉拌芹菜胡萝卜的其他做法

凉拌芹菜胡萝卜的相关分类

瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾螃蟹更多

凉拌芹菜胡萝卜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许