盐焗花生
在饭店里吃到过,感觉咸鲜酥脆,味道不错,想着应该可以在家试试。
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步骤1/7
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准备一包盐下锅加入食材所列香料炒出香味
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步骤2/7
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花生用清水冲洗备用。用水冲一下一是冲洗杂质,二是花生湿了才能沾上咸味。
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步骤3/7
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湿花生下锅
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步骤4/7
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中小火炒制
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步骤5/7
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待到花生发出噼噼啪啪的相声的时候就关火,焖三五分钟即可。
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步骤6/7
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出锅,咸香酥脆的盐焗花生就好了
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最后一步
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下酒绝佳
1.必须先用水冲洗
2.盐可以多一点把花生埋进去小火慢焗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-27
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