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团员肉卷10M+ 宝宝辅食

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春天快来了，爸爸妈妈们常挂嘴边的一句话，就是「给娃补充蛋白质」。但是很容易走进一个误区，好像只有肉、蛋、奶才是补充蛋白质的合理食材。其实还有一种便宜又常见的食材，也是补充蛋白质的良好来源——大豆制品。今天河马妈妈分享一道超赞的高蛋白宝宝辅食——「团圆肉卷」。选用黑猪柳做肉馅，加入葱姜水去腥，淀粉让肉质更加细腻，宝宝更容易咀嚼；搭配豆皮清新自然的味道，入口不腻，孩子特别喜欢。大年三十，团团圆圆。QQ弹弹的肉卷，能锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力，10个月以上的宝宝就能食用哦。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

bigtummy黑猪柳 60g

、

豆皮 2张

、

姜片少许

、

葱段少许

、

宝宝酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
▲黑猪柳放入清水中解冻3分钟，葱段姜片泡水。
步骤2/6 点击查看大图
▲ 将解冻好的猪柳切块后剁成肉泥。
步骤3/6 点击查看大图
▲ 肉泥中倒入适量姜葱水去腥，放入淀粉揉匀。
步骤4/6 点击查看大图
▲ 将肉泥均匀铺在豆皮上，然后卷起。
步骤5/6 点击查看大图
▲ 起锅烧水，上锅蒸15分钟。
最后一步点击查看大图
▲ 切块后摆盘，倒上一碟宝宝酱油做蘸料，就可以开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-27

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