团员肉卷10M+ 宝宝辅食
春天快来了,爸爸妈妈们常挂嘴边的一句话,就是「给娃补充蛋白质」。但是很容易走进一个误区,好像只有肉、蛋、奶才是补充蛋白质的合理食材。其实还有一种便宜又常见的食材,也是补充蛋白质的良好来源——大豆制品。 今天河马妈妈分享一道超赞的高蛋白宝宝辅食——「团圆肉卷」。选用黑猪柳做肉馅,加入葱姜水去腥,淀粉让肉质更加细腻,宝宝更容易咀嚼;搭配豆皮清新自然的味道,入口不腻,孩子特别喜欢。 大年三十,团团圆圆。QQ弹弹的肉卷,能锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力,10个月以上的宝宝就能食用哦。
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步骤1/6
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▲黑猪柳放入清水中解冻3分钟,葱段姜片泡水。
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步骤2/6
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▲ 将解冻好的猪柳切块后剁成肉泥。
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步骤3/6
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▲ 肉泥中倒入适量姜葱水去腥,放入淀粉揉匀。
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步骤4/6
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▲ 将肉泥均匀铺在豆皮上,然后卷起。
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步骤5/6
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▲ 起锅烧水,上锅蒸15分钟。
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最后一步
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▲ 切块后摆盘,倒上一碟宝宝酱油做蘸料,就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-27
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