炸薯条 | 自制 | 超简单
自己做的健康一些，但是油炸食品还是要少吃些哦
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步骤1/7
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1⃣准备两个新鲜大豆，切成条，小一点感觉更好吃，我切的太大了
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步骤2/7
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2⃣锅里加适量盐一起煮至有点透明的感觉，稍微煮一下就行了，不要太软了，不然后边炸的时候会坏掉
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步骤3/7
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3⃣放置温凉的时候放入玉米淀粉，少量多次的放
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步骤4/7
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4⃣让土豆表面均匀的粘上淀粉
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步骤5/7
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5⃣锅里倒入适量的油，开中火，油温到土豆放下去有大泡的时候把土豆全部放下去，可以一根一根放也可以一起倒下去，因为加了淀粉，不会粘的
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步骤6/7
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炸好之后捞起来，锅里开大火，把油烧热再炸一次，炸至表面焦黄色
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最后一步
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沾上番茄酱或者拌辣椒面都非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-27
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