素锅贴的超简单做法,饺子皮就能做
饺子皮就可以做的素锅贴来啦,专门教不会包饺子的小盆友来做鲜脆的锅贴。超简单,巨好吃,两指一卷,一捏,一煎面皮酥脆可口,内馅多汁香美的素锅贴大功告成啦
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步骤1/9
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先制作饺子皮,称量面粉并加入适量的水,搅拌成絮状,揉至光滑的面团,将面团搓至长条,并切出大小均等的小剂子,擀制薄厚均匀的圆面片即可
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步骤2/9
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准备好锅贴馅料原料
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步骤3/9
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青椒,红萝卜,土豆清洗干净并切丝备用
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步骤4/9
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锅中加入食用油,再放入小葱爆香
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步骤5/9
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加入准备好的食材
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步骤6/9
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并加入适量的调味料炒熟即可
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步骤7/9
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饺子皮放上炒熟的蔬菜包裹卷成小卷
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步骤8/9
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卷好两边包紧,接口朝下。
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最后一步
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平底锅中刷油,小火煎至两面金黄即可出锅
1.饺子皮的大小,可以根据自己喜好随意调整。
2.锅贴的馅料根据自己喜欢随意调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-27
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