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无糖低脂香蕉麦片蛋糕

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玉米油，鸡蛋，麦片，香蕉，中筋粉嚯嚯一下，烤一烤，香气扑鼻的蛋糕出炉，好吃不长肉！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

中筋粉 60克

、

熟香蕉 1根

、

无铝泡打粉 3克

、

鸡蛋 1个

、

玉米油 30克

、

麦片 80g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
玉米油
步骤2/9 点击查看大图
加入鸡蛋搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
放入麦片
步骤4/9 点击查看大图
筛入中筋粉和泡打粉
步骤5/9 点击查看大图
加入切片的香蕉，拌一拌，不要过度搅拌，无粉即可！预热烤箱160度
步骤6/9 点击查看大图
模具垫纸
步骤7/9 点击查看大图
倒入糊糊烤10分钟，拿出，在表面划一个口，再放入烤箱170度10分钟
步骤8/9 点击查看大图
表面金黄，淡淡的香蕉甜!
最后一步点击查看大图
由于用的是普通面粉，切面介于蛋糕与吐司之间!

小贴士

整体没有添加糖，所以味道很淡!如果喜欢甜的可以适量加糖!用普通面粉或者低粉都行!这个麦片含量较高，所以吃起来比较有饱腹感，搭配牛奶是非常好的一款早餐!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-27

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