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海麻线丸子的做法

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海麻线丸子

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大连的老一辈人都知道，到了冬季就要吃海菜了，最好吃的莫过于海麻线丸子了！

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1小时以上 | 切墩(初级)

海麻线 500克

、

五花肉适量

、

玉米面适量

、

海蛎子适量

、

葱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
清洗海麻线，捡出杂质，我洗了五、六遍，挤干水份，剁碎备用。
步骤2/6 点击查看大图
准备这些小料，如果想包海菜包子吃，不用放玉米面。
步骤3/6 点击查看大图
把肉切碎，葱花，姜切碎，加上海蛎子、食用油、酱油、盐搅拌均匀，就像拌包子馅一样。
步骤4/6 点击查看大图
加上切好的菜和玉米面继续搅拌，不加玉米面就成包子馅了，活学活用
步骤5/6 点击查看大图
制作丸子形装到盘子里上锅蒸25分钟
最后一步点击查看大图
做点玉米粥，吃着海菜丸子，美美的！

小贴士

加上玉米面就可制成丸子，不加玉米面就可制成包子馅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-27

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