清蒸萝卜丸子
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.萝卜插成丝,放盐,腌十分钟,攥出水分2.放入盐,香油,葱花,鸡精等调味,拌匀。3.撒入干面粉,边撒边搅拌,每个萝卜丝上都沾上干面粉即可。4.打入俩鸡蛋,搅拌均匀,用手团成团子,两手来回摔打几下,使团子更紧致。
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最后一步
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摆放到帘子上即可,开电,上汽,十五分钟即熟。碗中倒入酱油醋香油调味,喜欢吃辣的可以放些辣椒面,用热油浇一下,再放酱油醋调味即可。爽口不油腻,好吃极了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-27
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