四川特色小吃街边炸土豆
怀我家宝贝的时候,最喜欢和孩子爸爸一起去街边买点土豆,我跟他说,我不吃多,少吃点没事的!他那宠溺的眼神看着我,拿我无可奈何勉强的答应我让我吃点,如今想起来也是幸福的回忆……
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步骤1/7
选三个土豆(建议多几个,我怕后面太好吃,不够吃,嘻嘻)
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步骤2/7
土豆切成大小同等的块,用清水冲洗两遍后煮五分钟!
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步骤3/7
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油温六成热下锅炸
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步骤4/7
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这个时候就准备配料,小葱,小米辣,大蒜子,洋葱丁,黄瓜切成丝
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步骤5/7
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放入盐,味精,鸡精,干碟,孜然粉,花椒粉,生抽,老抽少许,醋少许
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步骤6/7
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出锅啦,拌匀即可
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最后一步
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我家宝贝不吃辣,还拌了一个没有辣椒的,小孩子吃可以少放点调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
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