进阶版懒人火锅
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队友一直说要请同事吃饭,手艺不精的我只能想到火锅~ 周末起来去菜市场买新鲜牛肉,推荐雪花肥牛,下火锅超棒的~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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排骨焯水捞出洗净,白萝卜和排骨一起放电饭锅炖,我按炖汤模式,炖了2次。汤炖好了放点盐就出锅做汤底了。另一边直接放的牛油锅底
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最后一步
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基本上就是这样了买自己喜欢吃的菜~葱姜蒜配料切好,可惜没有买到花生酱~准备了面条没下,另外煮了饺子那些~吃火锅真的倍方便,万物皆可煮~
小贴士
新鲜牛肉不能烫太久,小宝贝们记得准备漏勺和干净的盘子,涮熟了就放盘子里~其实不吃辣的没有必要买鸳鸯锅,好难洗~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
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