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糯米肉丸

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竹叶knco

年夜桌上一道硬菜（又称欢喜丸）肉菜清爽不腻口，食材简单，真心好吃。 参与活动: #食来运转 八方进福#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 500克
、
藕 1节
、
鸭，鸡蛋 1个
、
食盐 5克
、
葱花水 少许
、
胡椒粉 1-2勺
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

这道菜加入藕脆爽不腻口，我不喜欢吃生姜，只加入了胡椒粉和小葱水，加入小葱要一点点加入，从一个方向搅上劲，不稀了成不了丸子，时候根据丸子大小而定，咸淡根据自己口味而定，喜欢吃辣的可以沾沾辣椒酱，或者辣油，如果有时间提前准备食卡材，简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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