冰点草莓
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这个冬天冰点草莓很火,谁又能拒绝酸酸甜甜的草莓呢,疫情期间石家庄的草莓是真的便宜,目前基本就是15块钱到18块钱一斤,入冬以来草莓基本没断过,吃够了新鲜草莓就来点不一样的,我现在是比较喜欢这种煮过的草莓,软软甜甜加上浓郁的草莓香,真的是爱了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先草莓去叶后洗干净加入白糖,需要注意的是如果做冰冻草莓就别放太多糖了,做草莓罐头就稍微多一点
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步骤2/3
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接着把糖和草莓拌匀,包上保鲜膜冰箱冷藏一晚
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最后一步
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第二天就直接倒入不粘锅中煮,做冰冻草莓就加一点水差不多不要没过草莓,做罐头就多加一点水,没过草莓,放一点黄油,没有可以不放,大火烧开后转中小火煮五分钟倒入盒子里,罐头就不用冷冻了,放凉后冷藏
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
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