一碗不够吃的油泼面
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步骤1/8
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温水里加盐搅拌均匀,倒入面粉里搅拌成面絮,再揉成光滑的面团.
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步骤2/8
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擀成厚一点的长方形,切成均匀小长条
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步骤3/8
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用保鲜膜密封好醒面4个小时以上,或者放冰箱里冷藏过夜
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步骤4/8
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第二天取出来,取一个小长条,捏住两端慢慢拉长(详细手法看视频)
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步骤5/8
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水开后下入面条煮熟,面条比较劲道,可以多煮一会
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步骤6/8
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捞出面条,根据自己的口味放调味料,最后浇上热油.
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步骤7/8
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搅拌均匀就可以开吃啦
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最后一步
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做法方便又好吃,面条特别劲道,入味,一碗不够吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
油泼面的其他做法
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