网红奶枣
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✨突然很火的奶枣 从最初的原味到后面的可可 抹茶 黑芝麻 到现在有夹心奶枣 夹心棉花糖 表面放巴旦木 冻干草莓 或者各种你喜欢的果仁 哈哈哈 万物皆可搭配
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
红枣
15个
、
大杏仁
15个
、
总统无盐黄油
5克
、
棉花糖
25克
、
无糖棉花糖
25克
、
安佳奶粉
5克
、
表面撒的奶粉
10克
、
表面撒的可可粉
5克和奶粉5可混合
、
表面撒的抹茶粉
5克和奶粉5克混合
、
表面撒的黑芝麻粉
10克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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红枣冲洗干净,放在餐巾纸上沥干水分。用吸管去红枣核,塞入杏仁备用。
-
步骤2/3
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不粘锅开小会,放入黄油,待溶化后加入棉花糖,满满搅拌,棉花糖化了以后加入奶粉,拌匀,最后倒入装好的红枣搅拌。关火,微微放置不烫手,带一次性手套一个一个分开搓圆。
-
最后一步
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然后加入你喜欢的口味的粉末,奶枣就出炉啦
小贴士
温馨提示:一定要小火哦,不然棉花糖就糊了变色了
我喜欢低糖的,所以替换了一部分无糖棉花糖,宝宝们根据个人口味定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
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