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立春将至，春饼这样吃，清爽味道香，做法太简单了

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火镀红叶

吃春饼古时有迎新的意思，一年之计在于春，寓意好的开始，用蒸或烙做好面饼皮，卷在里面的是用春天刚发芽的青菜炒成的馅料，吃起来给人的感觉是清爽不油腻，吃着不会上火，这次分享的蒜香素菜春饼就非常符合，做法调味都很简单，配搭的菜是豆苗、豆腐皮、海带等的素食材料，把花椒爆香再用蒜头炒菜，完全没有菜腥味，调味用轻盐酱油与蚝油，炒出来又鲜又好吃，减肥人士吃还可以刮油呢！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
春饼 5片
、
芹菜 80克
、
芹菜 80克
、
豆腐皮 80克
、
海带丝 30克
、
蒜头 8克
、
花椒 5克
、
色拉油 2勺
、
轻盐酱油 2勺
、
蚝油 1勺
、
糖 1克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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