豆角焖面
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步骤1/10
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面条拌入两汤勺食用油 ,上锅蒸三十分钟。
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步骤2/10
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五花肉切片放入几片姜,一汤勺料酒两汤勺生抽,两汤勺耗油,半汤勺老抽,一汤勺五香粉,适量盐。腌制十分钟。
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步骤3/10
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无丝豆角洗净切段,放入锅中加入半汤勺食用油,半汤勺醋,煮三分钟捞出备用。
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步骤4/10
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葱蒜切好备用。
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步骤5/10
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起锅放入适量油,放入腌制好的肉片煸炒至肉片出油。
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步骤6/10
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放入葱蒜翻炒出葱蒜的香味。
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步骤7/10
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倒入豆角,两汤勺生抽,一汤勺耗油,半汤勺老抽,适量盐翻炒均匀。
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步骤8/10
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加入两碗开水。
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步骤9/10
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放入蒸好的面条,拌匀,盖上盖子焖五分钟,再翻拌一次关火再焖五分钟。
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最后一步
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开吃啦,味道杠杠的。
1、面条拌入两汤勺食用油油防止蒸熟粘在一起。
2、面条蒸熟再焖,味道很好。
3、面条按自己的爱好,我爱吃细的,用的细面条,喜欢扁的可以用扁面条。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
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