青榄石斛炖瘦肉
长夏，健脾养胃很重要，青榄石斛炖瘦肉是夏季解暑不可少的靓汤，滋阴养胃的石斛，清热利咽的青榄，搭配成原汁原味、清香甘醇的养生靓汤，下面就一起来看看它的做法吧！
-
步骤1/5
点击查看大图
石斛洗净预先浸泡一小时左右，备用；
-
步骤2/5
点击查看大图
青榄洗净用刀拍烂备用（这样可以让青榄的味道更容易渗出）；
-
步骤3/5
点击查看大图
猪瘦肉剁成肉沫备用；
-
步骤4/5
点击查看大图
炖盅加入适量水，与石斛、青榄、姜片一起加热；
-
最后一步
点击查看大图
水开后放入肉沫，小火炖三小时，出锅前加入适量盐调味即可。
1、青榄是我国南方特有的果品，既可生吃食，又可加工成各种凉果，口感回甘。
2、橄榄不宜放太多，否则有苦涩味，影响口感。
3、石斛的其他食用方法：
①鲜吃
②煎汤
③泡茶
④熬膏
⑤浸酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-26
青榄石斛炖瘦肉的其他做法
青榄石斛炖瘦肉的相关分类
青榄石斛炖瘦肉的相关推荐
-
排骨青橄榄汤
32706人看过 -
牛奶炖鸡蛋
80692人看过 -
酱大骨头这样做好吃到停不下来！
576663人看过 -
茄汁大明虾
490625人看过 -
烤红薯片
16234人看过 -
我的自制辣椒酱—蒜蓉剁椒酱
2127882人看过 -
大补 高压锅生蚝
1667687人看过 -
鸡蛋与豆腐的碰撞，史上最好吃的豆腐家常菜做法—肉末鸡蛋蒸豆腐
405630人看过 -
【小森妈妈菜谱】竹笙鲍鱼炖花胶
415049人看过 -
鸡蛋嫩豆腐，太简单了，快学起来～
343946人看过 -
五指毛桃汤
244773人看过 -
红烧肉这么做，人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2692203人看过
