青榄石斛炖瘦肉
长夏，健脾养胃很重要，青榄石斛炖瘦肉是夏季解暑不可少的靓汤，滋阴养胃的石斛，清热利咽的青榄，搭配成原汁原味、清香甘醇的养生靓汤，下面就一起来看看它的做法吧！
-
步骤1/5
点击查看大图
石斛洗净预先浸泡一小时左右，备用；
-
步骤2/5
点击查看大图
青榄洗净用刀拍烂备用（这样可以让青榄的味道更容易渗出）；
-
步骤3/5
点击查看大图
猪瘦肉剁成肉沫备用；
-
步骤4/5
点击查看大图
炖盅加入适量水，与石斛、青榄、姜片一起加热；
-
最后一步
点击查看大图
水开后放入肉沫，小火炖三小时，出锅前加入适量盐调味即可。
1、青榄是我国南方特有的果品，既可生吃食，又可加工成各种凉果，口感回甘。
2、橄榄不宜放太多，否则有苦涩味，影响口感。
3、石斛的其他食用方法：
①鲜吃
②煎汤
③泡茶
④熬膏
⑤浸酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-26
青榄石斛炖瘦肉的其他做法
青榄石斛炖瘦肉的相关分类
青榄石斛炖瘦肉的相关推荐
-
养生壶食谱～苹果黄芪水
53562人看过 -
白菜干汤
51405人看过 -
#硬核菜谱制作人#双椒肉片炒花菜
1770784人看过 -
真正窖鸡传统做法，外酥里嫩
7646人看过 -
大少奶的黑叉烧
21388人看过 -
#旅行中的美味#捞汁小海鲜
149535人看过 -
铁皮石斛养生汤
86234人看过 -
广式马拉糕（松软快捷广式早茶）
395862人看过 -
冰糖银耳炖雪梨（秋冬止咳润肺汤）
1905922人看过 -
腊肠板栗焖饭
45289人看过 -
【小森妈妈菜谱】竹笙鲍鱼炖花胶
403175人看过 -
婴儿米糊
129330人看过
