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年夜饭系列—凉拌牛肉

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夏梦的小厨房

快到过年了，准备了一个年夜饭系列，凉拌菜。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 500g
、
葱 2段
、
蒜瓣 2个
、
香叶 2片
、
花椒 7-10粒
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
辣椒油 2颗
、
生抽 2勺
、
醋 2勺
、
洋葱 1个
、
香油 1勺
、
花椒油 半勺
、
盐 若干克
、
鸡精 若干勺
烹饪步骤
小贴士

牛肉放冰箱冷藏后，更容易切哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-25

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