榆次西红柿调和
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至从疫情提前放假 天天在家就是吃 今天中午实在不知道吃啥了 想起冰箱里还有夏天冻的西红柿
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
1：我家西红柿是夏天冻的 拿出来 用温水泡一下 切成颗粒状
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步骤2/4
2：葱姜蒜切沫（最好蒜多点 出味）
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步骤3/4
3：锅里放油热了放两个八角后炸黑点 放葱姜蒜扒拉一下赶紧倒切好的西红柿（不然葱姜蒜糊了 不好吃了）
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最后一步
4：然后放盐 老抽 鸡精 耗油一点 在锅里倒一点水 大火熬开 转小火熬一会 出锅
小贴士
小技巧就是 锅里油稍微多点 蒜多点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-25
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