炖翅根鸡爪
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步骤1/8
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翅根,鸡爪,洗净,焯水捞出
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步骤2/8
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姜,葱,干辣椒,花椒,大料切好备用
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步骤3/8
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放油,放鸡爪,翅根,煸炒
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步骤4/8
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2分钟左右,加入葱,姜,干辣椒,花椒,大料,不断翻炒
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步骤5/8
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加入酱油,上色
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步骤6/8
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加入清水
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步骤7/8
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加入料酒,盐,白糖,蚝油
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最后一步
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大火烧开,中火炖10-15分钟,收汁,加入少量味精,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-25
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