美味的韭菜盒子
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步骤1/9
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面粉加水,下手揉成一个光滑的面团
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步骤2/9
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韭菜洗净切碎,将鸡蛋饼切碎,虾皮洗净,三种食材混合在一起制作成馅料
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步骤3/9
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在馅料里加入味精,盐,搅拌均匀
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步骤4/9
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和成的面团切成几个大小相同的面剂
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步骤5/9
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将面剂擀成面饼,在上头放适量的馅料
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步骤6/9
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然后像包饺子一样收口
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步骤7/9
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包好后放入锅中,锅中加油,准备开煎
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步骤8/9
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刚开始不要乱动,等底部稍微成形时,翻面,煎至两面金黄时就可以了
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最后一步
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成品图
在和面时可以放点盐,这样可以增加面的筋性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-25
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