手抓饼惠灵顿牛排
用手抓饼代替酥皮,简单的懒人版惠灵顿牛排
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
往牛里脊肉上撒胡椒碎和盐,腌制15分钟
-
步骤2/17
点击查看大图
热锅加油开小火,把牛肉表面煎一下,这一步起到封边的作用
-
步骤3/17
点击查看大图
牛肉各面都煎好后,趁热刷上黄芥末酱
-
步骤4/17
点击查看大图
接下来准备蘑菇酱,把洋葱碎炒出香味后加入蘑菇碎,这一步要尽可能把蘑菇的水分炒出来,差不多快炒干后加入板栗碎,炒匀后出锅
-
步骤5/17
点击查看大图
虽然这一碗黑呼呼的,但是味道是相当好,堪比下饭神器
-
步骤6/17
点击查看大图
接下来在保鲜膜上垫3片火腿片
-
步骤7/17
点击查看大图
在火腿片上铺满蘑菇酱
-
步骤8/17
点击查看大图
放上牛肉
-
步骤9/17
点击查看大图
卷起来后,裹紧放入冰箱冷冻15分钟
-
步骤10/17
点击查看大图
15分钟后把牛肉放在解冻后的手抓饼皮上
-
步骤11/17
点击查看大图
再盖上一张手抓饼皮
-
步骤12/17
点击查看大图
把两张饼皮紧紧按捏在一起,用刀切掉多余的部分
-
步骤13/17
点击查看大图
多余的部分可以切成长条装饰在面团表面
-
步骤14/17
点击查看大图
然后刷上蛋液
-
步骤15/17
点击查看大图
放入烤箱200度烘烤35分钟,这个时间视牛排大小,熟度而定,想吃嫩点就减少烤制时间
-
步骤16/17
点击查看大图
我的牛肉烤过头了,还好依然美味
-
最后一步
点击查看大图
赶快趁热享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-25
惠灵顿牛排的相关分类
惠灵顿牛排的相关推荐
-
毫无难度的盐焗鸡
3467839人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#冰糖百合绿豆汤
2833372人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#好吃到汤汁都要喝光的香辣牛腩
109912人看过 -
#吃出健康,解决假胖#隔水蒸盐焗鸡|嫩滑多汁,鸡味浓郁
215487人看过 -
糖醋带鱼-不用油煎的带鱼
29730人看过 -
#硬核菜谱制作人#快手牛排(空气炸锅版)
865170人看过 -
烤薯角·空气炸锅
81777人看过 -
香辣螺丝
410677人看过 -
巧煮绿豆汤(高压锅版)
2230284人看过 -
黑椒酱牛排解锁空气炸锅100道美食✔️
37616人看过 -
#白切牛腩,这玩意低脂高蛋白我能吃一辈子,不后悔系列!
36858人看过 -
空气炸锅豆腐
160363人看过